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专访新晋院士谯仕彦:我国畜禽饲料中豆粕占比下降到15.6%

新京报客户端 2021年11月25日 报道 浏览次数:

专访新晋院士谯仕彦。刘铮 拍摄 新京报记者 周怀宗 制作

新京报讯(记者 周怀宗)11月18日,中国农业大学动物科学技术学院教授谯仕彦,当选为中国工程院院士。近日,新京报记者采访了从事饲料研究三十多年的谯仕彦,他表示,饲料用粮占粮食消耗的一半左右,在未来,饲料减粮,寻找蛋白质替代品是饲料科研中的重点。

谯仕彦生于四川阆中,上世纪八十年代末,开始动物营养的研究,三十多年中,他和团队在饲料减抗、禁抗研究中取得了多项成果,如抗菌肽的研究。近年来,他和团队致力于减少饲料生产中粮食消耗的研究,推广低蛋白日粮,目前,畜禽饲料中豆粕占比从17.9%下降到15.6%。谯仕彦表示,“我们的宗旨,就是用尽可能少的粮食,生产最多的肉蛋奶。”

新京报客户端2021年11月25日


责任编辑:刘铮
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