行走·国缘|结缘在坦桑尼亚田垄间
2011 年 4 月 2 日，坦桑尼亚总统基奎特（前左）和夫人萨尔玛（前右）等在坦桑尼亚莫罗戈罗省出席中国援坦农业技术示范中心移交仪式时参观试验田。
张悦
2012年7月19日，中非合作论坛第五届部长级会议在北京举行。当时我还是一名博士研究生，正在收拾行囊，4天后，我踏上了非洲大陆，来到了坦桑尼亚，这是我第一次与非洲大陆相遇。我在中国援建坦桑尼亚农业技术示范中心实习，同时开展中非农业合作研究。
坦桑尼亚位于东部非洲，与大部分非洲国家一样，面临着粮食安全与贫困的挑战。在坦桑尼亚莫罗戈罗省一个叫千里马的村庄，我开始了解这个国家，开始了解这个国家的农业和农民，开始了解中国和坦桑尼亚在农业与减贫中的合作。
我们的独特交流方式
示范中心位于坦桑尼亚一个普通的村子里，村民受教育程度不高，大部分人使用斯瓦希里语，仅能听懂一些简单的英文单词。我到村子的第一天，就遇到了语言的问题。因为语言不通，在示范中心工作的当地村民跟我总是保持着一定的距离。
一天早上，一位村民试着教我斯瓦希里语，从最简单的问候语，到数字，再到田地里的农作物，我也向他一个一个说着对应的中文。就这样，我开始和当地村民用斯瓦希里语、英语、中文和手势夹杂的方式互动，形成了我们的独特交流方式。
音乐是世界的语言。有一次，我偶然发现，当地村民的手机里，竟然在播放中国的音乐，甚至还有京剧片段，他告诉我，虽然听不懂歌词，但他很喜欢中国音乐。而我也在他的帮助下，学会了第一首斯瓦希里语歌曲“Jambo”。
村民都想进去参观学习
中国援建坦桑尼亚农业技术示范中心的任务，是要筛选出适合当地的农业技术并在当地推广。在建设示范中心之前，由于缺乏基础设施和引水，千里马村的这片区域一直荒废着，而中国援助项目彻底改变了这里，建起了崭新的建筑，通了电，打出了地下水，开垦了农田，种上了农作物，用上了从中国运来的各种农用机械等物资。当地村民都想进去参观学习。
中国农业专家在这里开展水稻、玉米、蔬菜等农作物的高产栽培试验，中国水稻品种和配套栽培技术具有明显的产量优势，玉米有显著的增产潜力，豇豆、黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子和辣椒等蔬菜品种，在当地种植表现也非常突出。
坦桑尼亚从高级政府官员到农民，都对中国的农业技术赞叹有加。一位坦农业部高级官员在看到示范中心水稻试验结果的产量数据后说：“这个产量非常惊人，非常有说服力。”当地农技推广人员对中国水稻栽培技术表示认可：“中国专家也种植了本地的水稻品种，但因为技术的改善，产量显著增加。”
当地农民通过培训、农民开放日等活动，也亲身体验了中国农业技术对促进当地农业发展的潜力。在示范中心园区内，每年都种有水稻、玉米和蔬菜试验田，要么是绿油油的秧苗，要么是金黄色的丰收田，还有全年忙碌的蔬菜园。每当农民开放日来临，当地农民从村庄各处到达这里，相互学习和交流。
人们对中国技术有着非常高的期待，有人这样说：“哦，这太令人吃惊了！这里展示了希望，如果我们也这么做，就能减少贫困。”他们也非常钦佩中国人对待农业的认真态度和吃苦精神，“如果你像中国人一样努力工作，你就能变富有。”
他们变得更自信了
2012年，示范中心当时还处在技术合作期内，最早接触到中国农业专家和农业技术的是在示范中心工作的当地村民。他们每天在中国农业专家指导下进行田间劳作，这一过程也是向中国农业专家学习技术的过程。经过中国专家“手把手”传授技艺，他们学到了高产栽培技术。这是中国农业技术在（当地）培训课堂以外最早的传播。
其中有一位叫Juma的农民，在示范中心内从事蔬菜种植工作。工作一年多以后，Juma学会了大部分的蔬菜栽培技术，平整土地、移栽秧苗、浇水、施肥、采摘样样在行，西红柿、辣椒等蔬菜从秧苗移栽到采摘的每一项工作都能够熟练地完成，另外，耕地机等工具的使用、种植间距等具体的标准也越来越熟悉。
有时候，Juma甚至当起了其他当地村民的“老师”。有一次，Juma给其他村民边讲解边示范性地挖了一道垄，指导他们挖垄要两头平齐不能弯曲、垄的高度要适中等等。掌握蔬菜种植技术给Juma带来了自信，他相信靠自己的技术和努力，可以过上更好的生活，他甚至跟我开玩笑说，“有机会我要去中国，我会种蔬菜。”
另一位村民Julius，是附近达卡瓦灌溉区种植水稻的农民，他在示范中心看到中国专家利用中国优良水稻品种和高产栽培技术，在自家附近的土地上获得了显著的高产，很期待在自己的土地上有这样的收成。Julius找到中国专家寻求帮助，中国专家为其提供了种子、化肥和手把手的种植技术指导。
功夫不负有心人，Julius的水稻产量明显高于同一灌溉区的其他农户。亲身实践让Julius成为了中国农业技术的“宣传员”，他向周围村民介绍中国的技术和自己的经历，告诉其他农户要如何种水稻，怎么设置株间距，什么时间最适合移栽，并传授给他们肥料施用和灌溉的技巧。他告诉周围的人，“如果你采用中国专家带来的这些技术，你的收成就会上升，你的收入就会增加，生活会变得更好。”
中国的农业技术正在进入非洲，为非洲农业发展播撒希望，提供助力。今年，新一届中非合作论坛会议预定在塞内加尔举行。中国与包括坦桑尼亚在内的非洲各国将进一步携手合作，互利共赢。中国也将积极为非洲各国的农业和减贫发展提供中国智慧。
（作者单位：中国农业大学国际发展与全球农业学院；作者曾参与中国农业援非合作项目）