10月13日,在食品科学与营养工程学院成立四十周年院庆之际,为搭建食品行业校友交流平台,促进产学研合作,食品供应链校友创新发展专委会(简称:CAU食品供应链校友会)研讨会在食品学院224会议室召开。本次研讨会由食品学院主办,由食品学院校友、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副秘书长陈娜主持,中国农业大学校友工作办公室主任骆骢,中国农业大学经济管理学院教授、CAU食品供应链校友会会长吕建军,食品学院副院长尹淑涛,以及来自供应链管理、食品加工、物流配送等相关领域行业专家、企业校友共计40余人参加研讨会。

骆骢对研讨会的召开表示祝贺,介绍了食品供应链校友会成立的初衷,强调了食品供应链对社会发展的重要性。呼吁校友携手合作,增强行业上下游的联动性和资源整合力度,为食品供应链事业贡献力量。

尹淑涛讲述了食品学院40年的发展历程,介绍了学院教师的主要研究方向和成果。他表示,学院十分重视校友工作,希望借助校友会平台,通过“产业出题,学院答题”的合作方式,共同推动校友食品供应链的高质量发展,提升学院服务食品经济主战场的能力。

吕建军提出,供应链的核心在于如何通过上下游的配合来降低成本,提升效率。他强调,食品供应链校友会在搭建合作平台、维护全链条合作环境方面起到了重要作用。他希望食品供应链校友会将继续致力于扩大影响力,为行业和国家食品安全作出贡献。

校友代表分享环节,多位校友分享了他们在食品供应链领域的实践经验与见解。中国网中国优品发起人、霞春集团董事长林培祥谈到,供应链从业者面临着市场竞争日益激烈等诸多挑战,呼吁通过食品供应链校友会的资源整合,形成上下游之间的内循环,助力企业突破困境。北京资源亿家控股集团有限公司执行董事长曾清华也在分享中提到,通过资源整合和互相支持,可以有效壮大供应链的队伍,提高行业的整体竞争力。餐饮品牌汉唐小馆创始人王永刚分享了自己与食品供应链校友们合作的成功案例,为校友精诚合作、互惠互利做出了表率。
自由交流环节,校友们围绕“食品供应链的未来发展趋势”进行了深入讨论,从数字化转型、新产品开发、绿色环保、质量控制等方面展开热烈交流,并分享了在各自企业中应对挑战和抓住机遇的具体实践案例。

研讨会在校友们热烈的讨论和深入的交流中圆满结束。本次研讨会不仅促进了校友之间的交流,也为校企合作和科研成果转化提供了契机。多位参会者表示,希望CAU食品供应链校友会能够成为大家交流经验、共享资源的平台,共同为中国食品供应链的健康发展添砖加瓦。

供稿:食品学院
供图:食品学院
编辑:李杨
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