9月23日，牛精英专项核心实践课程“青贮与全混合日粮制作”校外课堂在首农畜牧南口奶牛三场开讲。本次活动正值中国农民丰收节与2026年全国科普月，是我校牛精英计划科普志愿服务队正式组建后的首次公开实践亮相，队伍依托中国科协青少年科技中心高校星火科技志愿专项行动平台，以专业实践践行涉农科普志愿使命。

作为深耕15年的牛精英专项经典核心实践课程，自2012年起，曹志军教授领衔教学团队持续组织本硕博学员走进产业一线，常态化开展青贮全流程实操实训。本次实践共计53人（含20名志愿者）全程参与，完整走完“青贮收割—压窖制作—品质评定—全混合日粮制作”产业技术路径，沉浸式掌握奶牛日粮从田间生产到牧场饲喂的全流程关键技术。

实践过程中，学员们全程深入牧场生产一线，系统学习玉米青贮从田间收获、窖内发酵、品质检测到全混合日粮配制的关键技术。在现场教学中，学员结合专业理论，实地掌握青贮收获窗口期判断、原料品质把控、分层压实密封发酵等标准化生产工艺，有效夯实了产业实操能力。

“青贮与全混合日粮制作”自2012年课程开设以来，教学团队始终坚持以立德树人为根本，以强农兴农为己任，形成了“理论实践并行、一二课堂融合、线上线下互动”的课程思政教学体系，建立和完善了“教师引导＋参观实践＋团队汇报+本研衔接”的“3+1”环节授课模式。

此前，课程及其教学团队曾入选首批北京市课程思政示范课程和教学名师团队（2022），教学案例先后收录于全国高等农林院校“十三五”规划教材《现代畜牧业案例分析》（2022）、中国农业大学专业学位研究生教学案例库（2024）、全国课程思政教学案例“优秀视频案例”（2025），并于今年7月正式上线新华网新华思政全国高校课程思政教学资源平台。与此同时，围绕课程开展的系列教学改革成果，多次支撑学院、学校斩获国家级、省部级教学成果奖。