7月28日，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授服务团赴马鞍山市开展产业科技交流与“一对一”校企对接活动。本次活动落地马鞍山市，是落实安徽省人民政府与中国农业大学战略合作、推动“1+5”农业科技创新联盟建设走深走实的重要实践，教授服务团工作得到了学校社会服务处的专项支持。

本次校地联动活动依托学院前期深度合作基础开展。今年1月，学院党委书记宋岳镇带队赴马鞍山走访洽谈合作事宜，搭建起院地沟通桥梁；学院彭星云副教授挂职马鞍山市工业和信息化局党组成员、副局长，长期驻点对接产业需求，为本次专家团实地服务奠定坚实工作根基。

上午9时30分，校地企对接会在马鞍山市工业和信息化局322会议室顺利召开。马鞍山市委组织部副部长、市委人才工作局局长丁镠，市工信局党组书记、局长滕青，市工业和信息化局四级调研员钱光红，食品学院教授程永强、杨绍青，副教授毛立科、张洪超等出席。金菜地食品、唯可鲜食品、馥海食品、仙乐健康、中粮生化、金城米业、华安食品、凌家滩大米等企业负责人，以及含山县、和县、当涂县、市经开区、慈湖高新区工信部门负责同志参加会议，会议由彭星云主持。

彭星云首先介绍了马鞍山市绿色食品产业发展现状；随后，专家团队就食品学院学科建设特色、科学研究方向以及服务地方食品产业的典型案例进行了介绍。专家团队聚焦马鞍山市食品产业科技需求做了专题分享：杨绍青围绕“酶工程与生物制造”领域前沿技术展开讲解；程永强分享“粮油加工创新研究成果”；毛立科、张洪超分别针对功能饮品开发、中餐工业化成套技术装备两大产业热点，讲解最新科研进展，为当地企业技术升级提供新思路、新方案。

交流结束后，专家服务团分两组深入一线企业开展上门式专项技术帮扶。第一组由彭星云、毛立科、张洪超、苗敬组成，前往当涂县金菜地食品、市经开区馥海食品、仙乐健康，完成产学研合作授牌、一对一技术难题会诊，并看望在企业实习的本院学生，实地了解学生实践培养情况；第二组由程永强、杨绍青组成，奔赴和县金城米业、华安食品及含山县凌家滩现代农业基地，针对粮油生产、农产品加工等企业实际生产痛点开展定制化技术指导，现场答疑解惑、提供优化方案。

食品学院此次组织教授赴马鞍山专项服务，是贯彻落实习近平总书记关于推动科技创新与产业创新深度融合重要指示精神的生动实践—习近平总书记强调，要推动科技创新和产业创新深度融合，打通科技加速向现实生产力转化的通道。科技创新要突出应用导向，产业创新要提出科学问题。下一步，学院将以本次对接活动为新起点，持续深化与马鞍山市全方位校地合作，围绕绿色食品产业关键技术联合攻关、科研成果本地产业化落地、校企联合专业人才培育三大方面精准施策、协同发力，充分发挥高校人才与科研平台优势，持续输出技术、人才资源，以产学研深度融合助力马鞍山绿色食品产业高质量发展，切实把高校科研优势转化为区域产业发展优势。