山西省乡宁县到访我校食品学院并进行交流座谈

9月17日,山西省乡宁县县委书记李永芳一行到访中国农业大学食品科学与营养工程学院,食品学院党委书记宋岳镇与相关专业老师一同接待。

宋岳镇对乡宁县代表团一行的到来表示欢迎,并介绍了学院在学科建设、人才培养、科学研究和社会服务等方面的基本情况。他表示,学院始终聚焦国家农业农村发展重大需求,充分发挥学科和人才优势,积极在食品加工、营养健康与农产品高值化利用等领域开展研究与探索,希望双方以此次交流为契机,进一步加强沟通对接,推动学院科研力量与地方实际需求紧密结合,助力乡宁特色产业提质升级。

李永芳介绍了乡宁县区位优势、资源禀赋和产业发展现状。他表示,乡宁空心月饼制作技艺薪火相传,产业发展拥有深厚的群众根基,当前全县正处于转型发展的关键时期,对特色食品产业升级和产品品质提升需求迫切。中国农业大学在食品加工、营养研发、农产品增值等领域拥有顶尖的学科优势和专业的科研团队,希望双方在乡宁空心月饼配方改良、生产工艺规范化等方面开展产学研深度合作,助力乡宁特色产业提质增效,赋能乡村全面振兴。

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乡宁县委常委、组织部部长郭砚宾介绍了县人才引进政策,乡宁县委常委、副县长张晓丽介绍了全县月饼产业发展情况。中国农业大学经济管理学院教授穆月英、副教授祁应军,食品学院教授梁建芬、副教授刘军、实验师王超重点围绕乡宁空心月饼加工技术提升、产品开发和人才培养、匠人培训等方面与对方进行了交流探讨。此次交流加深了学院与乡宁县之间的相互了解,为深化县校合作、服务地方特色产业发展奠定了良好基础。

会前,乡宁县一行参观了食品学院教授实验室与国家果蔬加工工程技术研究中心等科研平台。

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山西省乡宁县县委副书记滑颖奇、县委办公室主任乔鹏龙、县委组织部副部长薛刚、县工信和科技局长张世峰、县促进外来投资中心主任上官军、乡宁县月饼协会会长文长江,中国农业大学食品学院科研兼社会服务秘书苗敬等参加了本次座谈。

供稿:食品学院

供图:食品学院

编辑:李杨

责编:孟祥慈

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