为深入贯彻立德树人根本任务，切实落实关工委关心下一代的工作使命，近日，食品科学与营养工程学院开展“笃行回信精神 护航学子成长”暖亭行动。活动通过重要回信精神解读、学术实践督导等多元形式，将关怀融入人才培养各环节，为学院学子成长筑牢育人防线。学院关工委常务副主任薛文通、副主任张世湘积极参与。

深学回信强信念。近日，学院关工委联合学院研究生会举办以“躬耕双甲忆初心 暖亭共话强国梦”主题学习会，深度解读习近平总书记给中国农业大学全体师生的回信精神。活动现场，薛文通结合自身数十年农业教育与科研经历，对回信中“矢志强农报国”“培养更多知农爱农的专业人才”等重要论述展开阐释。

“习近平总书记的回信不仅是对农科学子的勉励，更是给我们涉农院校指明了育人方向。”他强调，学院作为培养食品与农业领域人才的重要阵地，始终紧扣“保障粮食安全”“推动农业科技创新”等国家战略需求。他生动讲述了我国农业和食品工业从短缺到富足、从初级到现代的变迁。同时勉励学子既要夯实专业基础，把课本知识学深悟透；也要走进田间地头、食品企业，将论文写在祖国大地上，让科研成果真正服务于农产品提质、农民增收，践行“解民生之多艰”的育人初心。

现场互动环节中，同学们围绕“青年如何助力农业全链条价值提升”等问题踊跃提问，薛文通一一细致解答。研究生会干事秦蕊难掩激动，深有感触地表示，回信精神与每一位食品人都息息相关。我们肩负着保障“舌尖上的安全”、推动农产品价值提升的重任，在我们心里，强国梦就是一份沉甸甸的食品强国梦。未来要将论文写在祖国大地上，把科技成果应用在农业现代化与食品安全保障中，为实现强农兴农贡献青春力量。

督导赋能提质量。学院关工委副主任张世湘多次深入本科生开题答辩现场，开展专项督导工作，为青年学子学术成长保驾护航。本次答辩涵盖食品安全、食品加工、食品加工副产物的综合利用、益生元果汁饮料的加工工艺、有害微生物的预防、微生物辅助计数等多个选题方向。督导过程中，张世湘与答辩评审组一同听取学生选题汇报，重点关注研究方案的科学性、可行性及与行业实际需求的契合度。

针对部分学生存在的研究范围过宽、技术路线不够清晰等问题，凭借丰富的学术经验提出切实建议。对聚焦杂粮深加工的某课题，建议增加市场调研维度，贴合当下健康食品消费趋势。“关工委老师的指导既专业又接地气，帮我们理清了研究思路，也让我们意识到学术研究要兼顾理论深度与实际应用价值。”完成答辩的2022级本科生小盖说道。后续张世湘与本科生教务老师、相关教师深入研讨，就优化本科生科研指导体系、完善开题答辩质量把控机制等提出建设性意见，推动学院人才培养质量持续提升。

未来，食品学院关工委将持续秉持“食心食意”的服务理念，充分发挥老同志的政治优势、经验优势和威望优势，在思想引领、学术帮扶、成长引路等方面持续发力，助力更多学子成长为知农爱农的食品专业人才，为建设农业强国贡献力量。