为深入贯彻党的二十届三中全会精神，落实全国高校党的建设工作会议持续打造实践育人大课堂要求，推动红色“1+1”共建工作高质量开展，坚定文化自信，了解、弘扬中医药传统文化，4月28日下午，食品科学与营养工程学院学工办副主任吕轲彦、辅导员徐飞平带队前往北京同仁堂制药厂开展共建活动。

在北京同仁堂工作人员的带领下，食品学院师生们首先参观了北京同仁堂历史展馆，追溯同仁堂悠久的历史文化，领略老字号的深厚底蕴。展馆以珍贵的制药器具和古籍药方为载体，生动展现了同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的匠心精神。从传统制药工艺到现代创新发展，同仁堂始终坚守品质，传承中医精髓，彰显了中华医药的深厚文化内涵和传统企业历久弥新的生命力。也体现了北京同仁堂始终坚持以党建为引领，推动中医药文化的传承与创新，体现了国有企业在传承中华优秀传统文化中的责任担当，同时展现出同仁堂“济世惠民”的初心使命与党的二十大精神中健康中国建设、共同富裕和社会责任等方面的高度契合。

师生们还走进了北京同仁堂现代化的工厂生产车间。在讲解员的引导介绍下，大家深入制药车间，详细了解现代科技制药流程及工艺，近距离感受传统中医药与现代科技的深度融合，体会到同仁堂传承千年的匠心精神，也感受到老字号企业对品质的执着坚守。透过制药车间的观察视窗，智能化生产线正将传统验方转化为现代制剂。药液在密闭管道中精准流转，智能机械臂代替人工完成灌装，在从药液到灌装的全流程，瓶子内没有任何暴露在空气的间隙，而核心配方仍严格遵循古法炮制。“这里每个生产节点都设有近红外光谱检测仪，让每克药材都经得起千年检验”，讲解员的叙述，揭开了老字号“数字炼药”的奥秘。当刺梨提取物遇见高压脉冲灭菌技术，当灵芝孢子粉邂逅微生物发酵工艺，传统本草正焕发科技新生。师生们深刻感受到，同仁堂作为老字号企业，始终秉持“守正创新”的理念，将传统中医药的精髓与现代科技相结合，推动中医药的现代化与国际化发展。这种执着追求与精益求精的精神，与党的二十大报告中提出的“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌”高度契合，也为师生们提供了深刻的启发。

北京同仁堂还为到访师生精心安排了香囊的制作体验课程。在同仁堂市场运营部张建桥老师的讲解下，师生们亲手研磨药材，将配伍智慧装入锦绣香囊。这堂“可触摸的文化课”，让《本草纲目》的墨香化作掌中药末，抽象的中医理论在穿针引线间变得真切可感，大家在实践中感受中医药文化的独特魅力，更体会到香囊背后承载着的健康寓意与文化传承。

座谈会上，校企双方围绕药食同源产品研发、健康食品趋势及未来的校企合作方向展开座谈交流。北京同仁堂科技公司产品研发主管马奥克经理作为企业代表，从行业发展现状、消费者需求变化、技术创新应用等多个维度，系统阐述了同仁堂在大健康食品领域的研发思路和实践成果。他详细分享了公司近年来重点打造的以大健康为核心主题的食品和保健品产品群，他介绍说，公司紧跟健康食品发展趋势，聚焦“功能+口感+便捷性”的市场需求，通过现代科技与传统药食同源理念的融合创新，成功开发出一系列兼具功效性与年轻化需求的健康产品，这些产品不仅获得了市场认可，更树立了“药食同源”创新应用的行业标杆。同时马奥克经理还结合实际案例，深入分析了当前健康食品市场的发展趋势。他认为，随着“健康中国”战略的深入实施，大健康产业将迎来新一轮发展机遇，尤其是针对年轻消费群体的个性化、时尚化健康食品，具有广阔市场前景。

吕轲彦立足校企双方优势，提出结合食品学院“食干先锋”党建品牌，协同“食育宣讲团”打造党建、科普双融通的健康科普新品牌，以党建引领推动科技创新和健康科普融合发展。与会的党员们聚焦护肝产品开发、益生菌发酵等企业需求，系统阐述了高压加工技术应用、药食同源原料代谢机制研究等学科前沿成果，以实际行动践行党的二十大精神，为推进传统中医药与现代食品科技融合创新提供了多维度的技术路径与合作接口。

活动结束后，党员们纷纷表示受益匪浅，不仅对中医药文化有了更深刻的理解，还对职业规划和未来发展有了新的思考，本科第七党支部党支书刘娟表示：“此次交流活动让我感受到中医药不仅是治病救人的科学，更是承载中华文化与智慧的瑰宝。通过和北京同仁堂的交流，我认识到科研不仅是实验室中的探索，更是为社会需求解决问题的过程，理论与实践相结合的学习方式让我对未来的科研和职业规划有了更清晰的方向”。

党建红心引领科技匠心，此次共建活动是红色“1+1”模式的全面升级，食品学院党委以党建为引领，整合校企资源，构建“党建+科研”、“党建+教育”、“党建+实践”的多维合作机制，推动校企合作从单一的实践活动向深层次合作迈进。此次活动不仅是食品学院与北京同仁堂在合作上的一次积极探索，同时还是落实立德树人根本任务的具体实践，更是推动产学研深度融合、助力中医药传承创新发展的重要举措，既让青年党员在躬身实践中读懂文化基因，又为企业创新注入学术活水，也为进一步深化合作、共同推动中医药文化传承与健康事业发展指明了方向。

营养第一党支部书记陈子晔、本科第三党支部书记高善行，营养第一党支部党员代表、本科第三党支部党员代表、研究生党员骨干等二十余人参加活动。