中国农大新闻网讯 为促进营养科学领域的国际学术交流与合作，推动学科交叉与学术创新，3月31日，2025 年 Journal of Nutrition 期刊学术研讨会在中国农业大学农业农村部饲料工业中心召开，本次研讨会由中国农业大学动物科学技术学院、中国农业大学营养与健康系、联合国际权威期刊 Journal of Nutrition 杂志和北美华人营养学会主办，动物营养与饲料科学系承办，来自中国农业大学、华中农业大学、农科院牧医所、农科院饲料所、中国疾控中心营养与健康所、营养学会、中国疾控中心环境所、山东大学、以及首都医科大学世纪坛医院等多所高校院所的代表现场参加会议。会议由北美华人营养学会全程在线直播，线上观看人数超千人。

会议邀请了中国工程院院士 中国农业大学李德发教授、现任 Journal of Nutrition 主编 Xingen Lei教授、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所许尚忠研究员、北美华人营养学会副主席吴昊教授、中国农业大学动物科学技术学院院长王军军教授等专家出席此次学术研讨会。

开幕式上，动物科学与技术学院院长王军军教授对与会专家学者的到来表示了欢迎和感谢，并带大家回顾了中国农业大学动物营养与饲料科学的快速发展和学科交叉的重要性。

Xingen Lei 教授为研讨会做了杂志宣讲，Xingen Lei 教授围绕期刊的学术定位、编辑团队、文章评审的过程等方面为我们做了全面的介绍，此外，Xingen Lei 教授重点介绍了中国农业大学在JN杂志上的发表情况。

期刊副主编 Gordon Howardth 教授也为研讨会做了线上的杂志宣讲，详细解答了什么样的文章是 Journal of Nutrition 真正感兴趣的文章，为青年学者提供与期刊直接对话的机会。

美国营养协会负责人 Gwen Twillman, Sarah McCormack及北美华人营养学会负责人 Hao Wu 教授进行了精彩致辞；农科院饲料所周志刚研究员担任开幕式主持人。

华中农业大学孙铝辉教授、农科院牧医所涂涛研究员、农科院饲料所冉超研究员应邀出席了本次研讨会并分别为研讨会作了题为《种公鸡硒需要量的研究》、《绿色投入品的生物合成与营养调控》、《核苷酸营养与鱼类健康》的主题报告。中国疾病预防控制中心环境所苏丽琴研究员、北美华人营养学会吴昊教授、中国农业大学黄家强副教授担任主题报告环节主持人。

中国疾控中心营养与健康所杨丽琛研究员、中国农业大学陈娟副教授和中国农业大学马宁应邀出席了本次研讨会并为研讨会分别作了题为《维生素 D 的百年研究进展与纷争》、《精准营养与免疫健康》、《靶向递送系统与精准营养》的主题报告，与会青年科研人员围绕报告主题展开了积极的学术对话。

2025年 Journal of Nutrition 期刊学术研讨会实现了学术思想的碰撞与融合，为潜心研究的学者打开一扇通向全球营养科学前沿的窗口，在交流与合作中共绘营养健康未来。