“今年种了20亩甜叶菊，亩产700多斤，可卖5700元左右，收成不错！”近日，河北省邯郸市曲周县岳庄村农户卜秋训正在收割成熟的甜叶菊。据了解，冀南甜叶菊产业已经发展成为以曲周为核心，辐射鸡泽、成安、广平等10个县，种植面积5万多亩，带动农民增收3亿元以上。
岳庄村农户收获甜叶菊。王喜民 摄
甜叶菊是多年生草本植物，叶片含菊糖苷6—12%，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，在食品、药品、饲料等行业应用广泛。冀南甜叶菊已经进入成熟期，在岳庄村周边连片的甜叶菊田里，呈现出一派丰收忙碌的景象。
曲周县紧扣乡村振兴发展要求，立足本地资源禀赋，积极引导农民优化调整种植结构，发展种植甜叶菊特色产业。通过“龙头农业企业牵引、合作社纽带联结”，构建稳定订单农业模式，把产业发展红利送到广大农民手中。
2013年，当地国家级农业龙头晨光生物集团投入1亿元建成甜菊糖生产线项目，但生产所需甜叶菊原料长期依靠外地调运，生产成本居高不下。为破解原料供给难题，该县农业农村部门主动对接企业与农户，搭建起“企业+合作社+农户”的利益联结平台。企业实行每斤8元保护价收购，并根据市场行情上浮补贴，筑牢了农户增收底线。
为扶持甜叶菊产业做大做强，该县依托中国农业大学曲周试验站，成立了甜叶菊科技小院和甜叶菊专业合作社，为农户提供“保姆式”全链条技术服务。合作社理事长张更喜说：“我们对入社农户实行全程技术指导，实施统一购肥、统一犁地、统一购苗、统一病虫害防治、统一收购，从种苗、耕地、田间管护到成品回收，提供全流程标准化服务，让普通农户‘敢种、会种、稳增收’。”
作者：王喜民 农民日报全媒体记者 李杰
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