10月12日, 2025 世界农业科技创新大会(WAFI)全体会议“建设有韧性的农食系统”举办。会议期间,哥伦比亚农业科学院(ICA)农产品国际贸易研究所主任、拉美农产品出口联盟(ALADI-AGRO)市场分析专家Ana Catalina Suarez Pena接受中国农业大学新闻中心专访,从拉美视角分享对全球农业创新与韧性农食系统建设的思考。

Ana对本次 WAFI 大会满怀期待,她表示,农业生产的核心是滋养人群,而向弱势群体提供足量的水果、蔬菜等营养食材,正是大食物观的关键落地方向。她期待从中国农业实践中汲取经验,无论是减少粮食损失的技术,还是保障营养供给的模式,这些经验都能赋能拉美及全球更多地区,让韧性食品供应系统从理念变为现实。
在 Ana看来,WAFI 大会对全球农业科技创新发展来说是不可或缺的。作为长期关注农产品贸易与市场的专家,她强调,农业创新不应是“分散的孤岛”,而需打破地域与需求壁垒。大会汇聚了全球利益相关方,有效帮助中小农户掌握实用技术,既减少粮食浪费,又保障食材营养,这也是韧性农食系统的重要支撑。
面对气候变化给农业带来的挑战,Ana结合拉美农业实践,指出在气候变化让农业生产不确定性增加的当下,既要推广适应气候的种植技术,比如耐旱、抗病虫害的作物品种,也要优化农产品运输环节,减少损耗。这既符合“大食物观”的可持续要求,也能缓解高收入国家消费过量、中低收入国家营养缺失的失衡问题,让农业转型兼顾气候应对与公平分配。
Ana对中国农业大学表示高度认可,“我看到学校在减少粮食损失、提升食材营养等领域的创新成果,完全契合全球韧性农食系统的建设需求。”恰逢中国农业大学建校 120 周年,Ana祝福学校未来继续培养兼具全球视野的农业人才,输出更多可复制、可推广的技术与经验,为践行大食物观、共建韧性农食系统贡献更大力量。
记者:学生记者 姜雨萱
摄影:学生记者 陈书逸
编辑:李杨
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